Hotelmanagement-Akademie

Betriebwirtschaftliche Abschlüsse für Hotellerie & Gastronomie

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Drucken MerkenZertifikatslehrgang Kaufmännischer Bereichsleiter Gastronomie (IHK)

Kaufmännische Bereichsleiter verfügen über umfangreiche kaufmännische Kenntnisse und sind dadurch in der Lage Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung eigenverantwortlich und wirtschaftliche erfolgreich zu führen. Die inhaltlichen Schwerpunkte bauen auf den Lehrgangsmodulen des kaufmännischen Betriebsleiters auf. Der Wissenstransfer von der Theorie in die Praxis, wird durch ein online-Planspiel und das Thema Projektmanagement sichergestellt.

Inhalte:

  • Marketing
  • Personalmanagement
  • Wertschöpfungstechniken
  • Unternehmensführung

Fernlehrgang in Kooperation mit ICA Foodservice Management Academy

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Zielgruppe

Betriebsleiter, Nachwuchsführungskräfte, Key Account Manager, Shopleiter

Voraussetzungen

Ausbildung in der Gastronomie oder 3 Jahre Berufserfahrung in der Foodservice-Branche


Teilnahme

max. Teilnehmerzahl18 Personen
Belegungshinweisnoch Plätze frei
AbschlussZertifikat
NummerHKLEH1912


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