Drucken MerkenTrendforum 2020

Führungskräfte aus Hotellerie, Gastronomie und der Tourismusbranche finden hier eine spannende Kombination aus praxisnahen Vorträgen und innovativen Workshops. Aufgezeigt werden Trends und Entwicklungen der Branche.

Das Trendforum ist eine von der Industrie- und Handelskammer Koblenz unterstützte Netzwerkveranstaltung, die schnell und komprimiert zu wichtigen Themen der Hospitality Branche informiert, Entwicklungen aufgreift und zum Weiterdenken anregt, damit individuelle Lösungsansätze entstehen können. Engagierten Hoteliers und Gastronomen wird eine informative Plattform geboten, die sich durch Effizienz auszeichnet und so dem Zeitdruck der Branche gerecht wird.

In diesem Jahr haben wir als Keynote-Speaker Jean-Georges Ploner gewinnen können, der sein Publikum mit neuestem Wissen und spannenden Insights begeistert. Sein Thema beim Trendforum: „What´s hot? Strategien für erfolgreiches F&B in 2020“.

Am Nachmittag werden verschiedene Workshops zu folgenden Themen angeboten:
Alkoholfreie Menübegleitung
HoTalents – Junge Talente gewinnen
Highlights aus der Patisserie
What´s hot? Erarbeitung von Strategien für Ihren Betrieb

Neben einer Vielzahl von Ausstellern findet auch in diesem Jahr wieder eine Küchenparty statt.

Weitere Informationen folgen!
Die Veranstaltung wird ganztägig medial begleitet!

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Zielgruppe

Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie

Voraussetzungen

Keine


Teilnahme

max. Teilnehmerzahl100 Personen
Belegungshinweisnoch Plätze frei
Abschlusskeine Zuordnung
NummerGBZ2001


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