Deutsche Wein- und Sommelierschule

Wissen statt Raten

Deutsche Wein- und Sommelierschule

Wissen statt Raten

Sud de France - Master Level Programm

nächsten Termine: 24. - 25.02.2018 in Koblenz
 

Drucken MerkenZertifikatslehrgang Wine Expert Gold (IHK)

Mit dem Wine Expert Gold (IHK) schließen Sie das weinkundliche
Studium ab. Schwerpunktthema aus der sogenannten Alten Welt
des Weines wird in diesem Modul Italien sein. Zum Abschluss des
Lehrgangs werden Sie schließlich vorbereitet auf die überseeische
Bühne der Weinwelt: Südafrika, Südamerika, Nordamerika
und Ozeanien. Darüber hinaus geben wir einen Ausblick auf
den aufstrebenden Weinkontinent Asien. Das spannende
Trendthemen “Biologischer Weinbau” und das absolut hochwertige Degustationsmenü wurden eigens für Wine Expert Gold (IHK) entwickelt.

Fakultativ kann zum IHK-Zertifikat "Wine Expert Gold" der international anerkannte WSET®-Abschluss Level 3 Award in Wines erworben werden.

Inhalt

  • Italien
  • Südafrika
  • Süd- und Nordamerika
  • Australien und Neuseeland
  • Mittelmeer: Kroatien, Griechenland, Zypern, Türkei, Libanon, Israel, Nordafrika
  • Mitteleuropa: Ungarn, Tschechien, Slowakei, Slowenien
  • Österreich
  • Osteuropa: Bulgarien, Rumänien, Georgien
  • Asien: China, Indien, Japan
  • Biologischer Weinbau
  • 4-Gang-Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen
  • Leistungsnachweis WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits

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Zielgruppe

Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels
und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung
ihre Weinkompetenz erweitern wollen

Voraussetzungen

Wine Expert Silber IHK


Teilnahme

max. Teilnehmerzahl18 Personen
Belegungshinweisnoch Plätze frei
AbschlussZertifikat
NummerDKLEH1907


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