Profis für Sonderkostformen

14 Teilnehmer bestanden im November erfolgreich die Zertifikatsprüfung zum Diätverpflegungshelfer (IHK). Das Forum Diätetik und Ernährung im Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ) der Industrie- und Handelskammer Koblenz, führt diese Veranstaltung jährlich für …

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Zertifikatslehrgang bietet Handwerkszeug für den Berufsalltag

Das Gastronomische Bildungszentrum hat auch in diesem Jahr den Zertifikatslehrgang zum Tourismusmanager (IHK) durchgeführt.

Am 11. Dezember haben alle Teilnehmer die Prüfung vor dem Prüfungsgremium erfolgreich abgelegt und dürfen sich …

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Effektiv lernen durch das Eintauchen in eine virtuelle Welt

Gastronomisches Bildungszentrum startet VR- Learning-Experiment

In Gastronomie und Hotellerie wird ein hohes Maß an Fachwissen benötigt. Gute Aus- und Weiterbildung ist deshalb die Basis für Professionalität und Kompetenz. Dies betrifft …

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vor 4 Tagen Trendforum 2018

Treffen der Branchenexperten im Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz

Trends, neue Impulse, Netzwerken und genießen. Das ist Agenda der rund hundert Branchenexperten, die aus ganz Deutschland am 26. November ins Gastronomische Bildungszentrum nach Koblenz gekommen sind.

Olaf Gstettner, Direktor …

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